Imagen de Amazon.com
Elaboracion artesanal de mantequilla, yogurt y queso / Karl-friedrich schmidt ; traducido por Oscar dignoes Torres-Quevedo
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, espana : Acribia, 1990Descripción: 116 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420006823Títulos uniformes: Kase-butter-joghurt leicht selbstgemacht. Español Tema(s): Yogurt | Mantequilla | QuesoClasificación LoC:SF263 | S3418
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | SF263 S3418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78588 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| SF259 H251971 Drying of milk and milk products | SF259 H342 Milk pasteurization | SF259 S6813 Milk and dairy product technology / | SF263 S3418 Elaboracion artesanal de mantequilla, yogurt y queso / | SF270.2 O94 The Oxford companion to cheese / | SF271 C44 Cheese Chemistry, physics and microbiology | SF271 C44 Cheese Chemistry, physics and microbiology |
Traduccion de: kase-butter-joghurt leicht selbstgemacht
No hay comentarios en este titulo.