Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Processed meats / By w. e. kramlich, a. m. pearson and f. w. tauber.

Por: Kramlich, W E [autor]Colaborador(es): Tauber, F. W. (Francis Warren), 1910- | Pearson, Albert Marchant, 1916-Tipo de material: TextoTextoEditor: Westport : Avi, 1973Descripción: 348 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): EmpacadorasClasificación LoC:TS1970 | K62
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