The lactic acid bacteria / Ed. by Brian j.b. wood
Tipo de material:
TextoEditor: London : Elsevier applied science, 1992-9999Descripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Ácido láctico -- BacteriasClasificación LoC:QR121 | L33
Contenidos:
V. 1. the lactic acid bacteria in health & disease
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR121 L33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 6224 | ||
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR121 L33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 7073 |
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Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QR121 H3513 Functions of fermented milk : | QR121 K67 1982 Cheese and fermented milk foods | QR121 L33 The lactic acid bacteria / | QR121 L33 The lactic acid bacteria / | QR121 L33 1993 Lactic acid bacteria / | QR121 L345 1998 Lactic acid bateria : | QR121 M53 Microbiology in dairy processing : |
V. 1. the lactic acid bacteria in health & disease
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