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Dictionary of food microbiology / Hanns k. Frank
Tipo de material:
TextoEditor: Lancaster : Technomic, c1992Descripción: 298 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1566760100Tema(s): Alimentos -- Microbiologia -- DiccionariosClasificación LoC:QR115 | F67
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 F67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 6656 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QR115 F66 Foodborne microorganism and their toxins : | QR115 F664 Food spoilage microorganisms / | QR115 F665 The microbiology of safe food / | QR115 F67 Dictionary of food microbiology / | QR115 F7 1978 Food microbiology | QR115 F72 Microbiologia de los alimentos | QR115 F72 1993 Microbiologia de los alimentos / |
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