Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Milk pasteurization / By carl w. Hall, and g. Malcolm trout.

Por: Hall, Carl W [autor]Colaborador(es): Trout, George Malcolm, 1896Tipo de material: TextoTextoEditor: Westport : Avi, 1968Descripción: 234 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Leche -- PasteurizaciónClasificación LoC:SF259 | H342
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