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Fruit and vegetable juice : processing technology / Donald Kiteley Tressler, Maynard Alexander Joslyn
Tipo de material:
TextoEditor: Westport, Conn. : Avi, 1971Edición: 2nd edDescripción: xi, 486 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870550985Tema(s): Jugos de frutas | Jugos de vegetalesClasificación LoC:TP562 | T72
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP562 T72 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 77997 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TP562 K54818 Procesado de citricos | TP562 K54818 Procesado de citricos | TP562 K54818 Procesado de citricos | TP562 T72 Fruit and vegetable juice : | TP570 B74 Brewing : | TP570 H35 1995 Handbook of brewing / | TP570 H35 2006 Handbook of brewing / |
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