Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Spices, herbs and edible fungi / Ed. by George charalambous

Colaborador(es): Charalambous, George, 1922- [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Developments in food science ; 34Editor: Amsterdam : Elsevier, 1994Descripción: xv, 764 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0444817611Tema(s): Especias | PastosClasificación LoC:TX406 | S66
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros
General TX406 S66 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 7665
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX393 S47 Cereal grains : TX406 P37 Spices. TX406 P37 Spices. TX406 S66 Spices, herbs and edible fungi / TX415 A75 Atlas ilustrado de las infusiones : TX415 F65 The craft and science of coffee / TX415 K56 Coffee basics :

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.