Imagen de Amazon.com

Nutrition labeling handbook / ed. by Ralph Shapiro

Colaborador(es): Shapiro, Ralph [editor]Tipo de material: Texto

TextoSeries Food science and technology ; 69Editor: New York : M. Dekker, 1995Descripción: 704 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0824792858Tema(s): Alimentos -- Etiquetado -- Leyes y legislacion -- Estados Unidos -- Manuales, etcClasificación LoC:TX551 | N873

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libros	Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros	General	TX551 N873 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		7989

Total de reservas: 0

Previo								Siguiente
Previo	TX551 M228 The chemical composition of foods / by R. A. McCance and E. M. Widdowson	TX551 M23 2015 McCance and Widdowson's the composition of foods /	TX551 M48 Metodos experimentales en la ingenieria alimentaria /	TX551 N873 Nutrition labeling handbook /	TX551 P58 Functional properties of food components	TX551 R42 Handbook of nutritive value of processed food	TX551 R42 Handbook of nutritive value of processed food	Siguiente