Food chemistry / ed. by Owen R. Fennema
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 F66 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 7616 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 F66 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 66488 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 F66 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79975 |
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Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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TX541 F52 Flavor measurement / | TX541 F53 Flavor research : | TX541 F66 1996 Food chemistry / | TX541 F66 1996 Food chemistry / | TX541 F66 1996 Food chemistry / | TX541 F66 2017 Fennema's food chemistry / | TX541 F664 Food chemistry the role of additives, preservatives and adulteration |
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