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Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht

Por: Fersht, Alan, 1943- [autor]Tipo de material: Texto

TextoIdioma: ENG Editor: New York : W. H. Freeman, c1999Descripción: xxi, 631 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0716732688Tema(s): Proteínas -- Estructura | Enzimas | Cinética enzimática | Plegamiento de proteínasClasificación CDD: 547/.75 Clasificación LoC:QD431.25S85 | F47

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Libros	Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros	General	QD431.25S85 F47 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		78391

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"First printing 1998"--Rev. de portada

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Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de Química Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos