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Microorganismos de los alimentos / traducido por B. Moreno ... [y otros.]
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000-Edición: 2a edDescripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 8420009083Títulos uniformes: Microorganisms in foods. Español Tema(s): Alimentos -- Análisis | Alimentos -- Microbiologia -- Tecnica | Muestreo (Estadística)Clasificación LoC:QR115 | I5718 2000
Contenidos:
Contenido: v. 1. Su significado y metodos de enumeracion
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 I5718 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80432 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QR115 H457 Microbiologia de los alimentos fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud | QR115 H457 Microbiologia de los alimentos fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud | QR115 H461974 Conservas alimenticias | QR115 I5718 2000 Microorganismos de los alimentos / | QR115 J36 Statistical aspects of the microbiological analysis of foods / | QR115 J37 1992 Modern food microbiology / | QR115 J37 2000 Modern food microbiology / |
Traduccion de : Microorganisms in foods
Contenido: v. 1. Su significado y metodos de enumeracion
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