Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food analysis by HPLCh / edited by Leo M. L. Nollet

Colaborador(es): Mollet, Leo M. L, 1948- [editor]Tipo de material: TextoTextoSeries Food science and technology ; 100Editor: New York : M. Dekker, c2000Edición: 2nd ed., rev. and expandedDescripción: ix, 1049 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 082478460X; 978-0-8247-8460-7Tema(s): Alimentos -- Análisis | Cromatografía líquida de alta resoluciónClasificación LoC:TX548.2L55 | F66 2000
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Libros 		General TX548.2L55 F66 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 9953
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