Imagen de Amazon.com
Guia para controles y riesgos en pescados y productos pesqueros / Departamento de Salud y Servicios Humanos de los E.U.A., Servicio de Salud Publica ; tr. Amelia Luna Olivares
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: México : Secretaria de Salud, Direccion General de Calidad Sanitaria de Bienes y Servicios, 1997Descripción: 259 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9688112836Tema(s): Control del pescado -- Manuales, etc | Peces -- Estados Unidos -- Mercadotecnia -- Manuales, etc | Sustancias peligrosas -- Aspectos sanitarios -- Estados Unidos -- Manuales, etcClasificación LoC:SH335.5I5 | F5718
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | SH335.5I5 F5718 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80391 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | SH335.5I5 F5718 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80392 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | SH335.5I5 F5718 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79709 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| SH335 A38 Advances in fish processing technologies preservation, waste utilization, and safety assurance | SH335 V45 Seafood processing : | SH335 V45 Seafood processing : | SH335.5I5 F5718 Guia para controles y riesgos en pescados y productos pesqueros / | SH335.5I5 F5718 Guia para controles y riesgos en pescados y productos pesqueros / | SH335.5I5 F5718 Guia para controles y riesgos en pescados y productos pesqueros / | SH336.S94 S865 Surimi and surimi seafood / |
No hay comentarios en este titulo.