Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Seminario Nacional Aceptacion y Comercio de Alimentos Irradiados : memorias / colaborador Ricardo Olvera Villa ... [y otros.]

Por: Seminario Nacional "Aceptacion y Comercio de Alimentos Irradiados" (1998 : Mexico)Colaborador(es): Olvera Villa, Ricardo [colaborador]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: Ocoyoacac, Edo. de Mex. : Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, 1998Descripción: v, 144 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos irradiados -- Congresos | Conservación de alimentos por radiación -- Congresos | Alimentos -- Efecto de la radiacion sobre -- CongresosClasificación LoC:TX571.R3 | S45
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