The chemical composition of foods / by R. A. McCance and E. M. Widdowson
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: New York, New York : Chemical, 1940Descripción: 417 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos -- ComposiciónClasificación LoC:TX551 | M228
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX551 M228 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 9873 |
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