Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Microbiologia alimentaria : metodologia analitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderon y Pascual

Por: Pascual Anderson, María del Rosario [autor]Colaborador(es): Calderon y Pascual, Vicente [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: Madrid : Diaz de Santos, c2000Edición: 2a edDescripción: 441 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-7978-424-5Tema(s): Alimentos -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR115 | P37 2000
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Libros 		General QR115 P37 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 78353
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