Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Alternative sweeteners / edited by Lyn O'Brien Nabors

Colaborador(es): Nabors, Lyn O'Brien, 1943- [editor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Series Food science and technology ; 48Editor: New York : M. Dekker, c2001Edición: 3rd ed., rev. and expandedDescripción: xii, 553 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-8247-0437-1 (papel libre de acido)Tema(s): Edulcorantes no nutritivosClasificación LoC:TP422 | A57 2001
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP422 A57 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 11609
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.