Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Handbook of nuts / James A. Duke

Por: Duke, James A, 1929- [autor]Colaborador(es): Duke, James A, 1929-. CRC handbook of nutsTipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Series Herbal reference libraryEditor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2001Descripción: 343 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0849336376 (papel alcalino)Tema(s): Nueces -- ManualesClasificación CDD: 634/.5 Clasificación LoC:SB401.A4 | D85 2001
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