The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie M. Weaver, James R. Daniel
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 W43 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78157 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 W43 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78158 |
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TX541 P47 2015 Alimentos : | TX541 P59 Physicochemical aspects of food engineering and processing / | TX541 P64 1994 Food analysis theory and practice | TX541 W43 2003 The food chemistry laboratory : | TX541 W43 2003 The food chemistry laboratory : | TX541 W48 The Analysis of foods / | TX541 W55 THE STRUCTURE AND COMPOSITION OF FOODS / |
compra 2013/06/06 490.00
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