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Ciencia bromatologica : principios generales de los alimentos / Jose Bello Gutierrez
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: [Madrid] : Diaz de Santos, deposito legal 2000Descripción: xviii, 577 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8479784474Tema(s): Alimentos -- Análisis | Alimentos -- ComposiciónClasificación LoC:TX545 | B46
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX545 B46 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79359 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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