Texture in food / edited by Brian M. McKenna
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Contenidos incompletos:
Contenido: v. 1. Semi-solid foods -- v. 2. Solid foods
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78141 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78142 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78143 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78144 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78359 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78360 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78361 | ||
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 T49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78362 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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TX531 T49 Texture in food / | TX531 T49 Texture in food / | TX531 T49 Texture in food / | TX531 T49 Texture in food / | TX531 T49 Texture in food / | TX531 U55 Catalogo universitario de investigaciones en alimentos no. 5 | TX531 W35 Food chemical hazard detection : |
Contenido: v. 1. Semi-solid foods -- v. 2. Solid foods
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