Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Vitamin E : food chemistry, composition, and analysis / Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee

Por: Eitenmiller, Ronald Ray, 1944- [autor]Colaborador(es): Lee, Junsoo, 1967- [autor]Tipo de material: TextoTextoSeries Food science and technology ; 137Editor: New York : M. Dekker, c2004Descripción: xiv, 530 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0824706889 (papel alcalino)Tema(s): Vitamina E | Alimentos -- Análisis | Alimentos -- Contenido de Vitamina EClasificación CDD: 664.07 Clasificación LoC:TX553.V5 | E57
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros
General TX553.V5 E57 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 79991
Total de reservas: 0

compra 2013/06/06 2238.60

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.