Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos / José Bello Gutiérrez

Por: Bello Gutiérrez, José [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: [Madrid] : Díaz de Santos, c2005Descripción: xliii, 357 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 847978699XTema(s): Alimentos | Dietética | NutriciónClasificación LoC:TX354 | B445
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