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Analytical methods for food additives / Roger Wood ... [y otros.]
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TextoSeries Woodhead Publishing in food science and technologyEditor: Boca Raton, Florida : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, 2004Descripción: xiii, 258 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1855737221 (Woodhead); 0-8493-2534-X (CRC); 1855737728 (e-book)Tema(s): Aditivos para alimentos -- Análisis | Aditivos para alimentos | Alimentos -- AnálisisClasificación CDD: 641.308 Clasificación LoC:TX553.A3 | A53
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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