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Carcinogenic and anticarcinogenic food components / edited by Wanda Baer-Dubowski, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti
Tipo de material:
TextoSeries Chemical and functional properties of food components seriesEditor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Descripción: 393 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0849320968 (papel alcalino)Tema(s): Carcinógenos | Alimentos -- Toxicología | Alimentos funcionales | Cáncer -- Dieta como terapiaClasificación CDD: 616.99/4071 Clasificación LoC:RC268.7F6 | C37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | RC268.7F6 C37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78194 | ||
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | RC268.7F6 C37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78195 |
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