Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni

Por: Berdanier, Carolyn D [autor]Colaborador(es): Zempleni, Janos [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2009Descripción: páginas ; cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1420055526 (rústica : papel alcalino)); 9781420055528 (rústica : papel alcalino)Tema(s): Nutrición | Dieta para enfermos | MetabolismoClasificación CDD: 612.3 Clasificación LoC:QP141 | B46
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