Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Carbohydrate chemistry, biology and medical applications / edited by Hari G. Garg, Mary K. Cowman and Charles A. Hales

Colaborador(es): Garg, Hari G [editor] | Cowman, Mary K [editor] | Hales, Charles A [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Amsterdam : Elsevier, 2008Descripción: 414 páginas ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 978080548166Tema(s): Carbohidratos | Carbohidratos -- Metabolismo | Carbohidratos en nutriciónClasificación LoC:QP701 | C367
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