Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Enzyme kinetics : catalysis & control : a reference of theory and best-practice methods / Daniel L. Purich

Por: Purich, Daniel L [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Ámsterdam, Holanda : Elsevier, 2010Descripción: xxi, 892 páginas : Ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780123809247 (encuadernado); 012380924X (encuadernado)Tema(s): Cinética enzimáticaClasificación LoC:QP601.3 | P87
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