Campylobacter : a practical approach to the organism and its control in foods / Chris Bell and Alec Kyriakides
Tipo de material: TextoSeries Practical food microbiology seriesEditor: Chichester, west sussex, Wiley-Blackwell, 2009Descripción: viii, 372 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781405156288 (rústica: papel alcalino); 1405156287 (rústica: papel alcalino)Tema(s): Campylobacter | Infecciones por Campylobacter | Alimentos -- MicrobiologíaClasificación CDD: 664.001/579323 Clasificación LoC:QR201.C25 | B45Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR201.C25 B45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79129 |
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