Imagen de Amazon.com
Food processing handbook / edited by James G. Brennan and Alistair S. Grandison
Tipo de material:
TextoEditor: Weinheim : Wiley-VCH, c2012Edición: 2nd editionDescripción: 2 volúmenes : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9783527324682Tema(s): Industria alimentaria -- ManualesClasificación LoC:TP370 | F6553 2012
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 F6553 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79341 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 F6553 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79349 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 F6553 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 79383 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 F6553 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81140 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP370 F6553 2012 Food processing handbook | TP370 F6553 2012 Food processing handbook | TP370 F6553 2012 Food processing handbook | TP370 F6553 2012 Food processing handbook | TP370 F6568 2018 Food science and technology / | TP370 F66 Food structure and behaviour / | TP370 H283 1975 Nutritional evaluation of food processing / |
No hay comentarios en este titulo.