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Food microbiology / W. c. frazier, d. c. westhoff
Tipo de material:
TextoEditor: New York ; México : McGraw-Hill, c1978Edición: 3Descripción: 540 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-07-021917-6Tema(s): Conservación de alimentos | Alimentos -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR115 | F7 1978
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 F7 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 2940 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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