Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Dimensional analysis of food processes / Guillaume Delaplace, Karine Loubière, Fabrice Ducept, Romain Jeantet

Por: Delaplace, Guillaume [autor]Colaborador(es): Loubière, Karine, 1975- [autor] | Ducept, Fabrice [autor] | Jeantet, Romain [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Lenguaje original: Francés Series Editor: London : Oxford, UK : ISTE Press ; Elsevier, 2015Descripción: 337 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781785480409Títulos uniformes: Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle. Inglés Obras relacionadas: Traducción de: Delaplace, Guillaume. Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelleTema(s): Industria alimentaria -- Modelos matemáticos | Análisis dimensionalClasificación LoC:TP370.9M38 | D45
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP370.9M38 D45 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 79623
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.