Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Natural food flavors and colorants / contributors Demarigny Yann, Gerber Pauline, et al.

Colaborador(es): Yann, Damarigny [colaborador] | Pauline, Gerber [colaborador]Tipo de material: TextoTextoEditor: United Kingdom : Koros Press Limited, 2015, c2016Fecha de copyright: ©2015Edición: Edition 2016Descripción: ix, 248 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781781639795; 1781639795Tema(s): Aromatizantes | Materia colorante en alimentos | Alimentos naturalesClasificación LoC:TP418 | N38 2015
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP418 N38 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 79682
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.