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Food composition and analysis : methods and strategies / edited by A.K. Haghi, and Elizabeth Carvajal-Millan
Tipo de material:
TextoEditor: Toronto : Apple Academic Press, [2014]Descripción: xviii, 406 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 9781926895857Tema(s): Alimentos -- Composición | Alimentos -- Composición -- Metodología | Alimentos -- AnálisisClasificación CDD: 664/.07 Clasificación LoC:TX541 | F665
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 F665 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80230 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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