Microorganismos de los alimentos 8 : Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto / International Comission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 M53318 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80434 |
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