Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / edited by Philip R. Ashurst

Colaborador(es): Ashurst, P. R [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, 2016Edición: Third editionDescripción: xviii, 405 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781444333817Tema(s): Bebidas sin alcohol | Jugos de frutasClasificación CDD: 663/.62 Clasificación LoC:TP630 | C44 2016
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Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP630 C44 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 80252
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