Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food toxicology : current advances and future challenges / edited by Ashish Sachan, Suzanne Hendrich

Colaborador(es): Sachan, Ashish [editor] | Hendrich, Suzanne [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Oakville, ON ; Waretown, NJ : Apple Academic Press, [2018]Descripción: 460 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781771886178Tema(s): Alimentos -- Toxicología | Contaminación de alimentosClasificación LoC:RA1258 | F67
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Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General RA1258 F67 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 80380
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RA1258 D54 1995 Safety of irradiated foods / RA1258 F64 Food safety : RA1258 F655 Food toxicology / RA1258 F67 Food toxicology RA1258 N87 Nutritional toxicology / RA1258 O53 Food and nutritional toxicology / RA1258 O53 Food and nutritional toxicology /

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