Análisis de alimentos / Cristina Álvarez Oquina
Tipo de material: TextoSeries Industrias alimentariasEditor: Madrid : Editorial Síntesis, 2017Descripción: 281 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788490774885Tema(s): Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX541 | A47Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX541 A47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80514 |
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