Imagen de Amazon.com
Handbook of vegetables and vegetable processing / edited by Muhammad Siddiq, Mark A. Uebersax
Tipo de material:
TextoEditor: Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, 2018Edición: Second editionDescripción: 2 volúmenes (xii, 1074 páginas) : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781119098928Tema(s): Hortalizas -- Procesado -- Manuales | Hortalizas -- Composición -- Manuales | Química vegetal -- ManualesClasificación CDD: 664/.8 Clasificación LoC:TP443 | H353 2018
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP443 H353 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80709 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP443 H353 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80710 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP440 P76 2005 Processing fruits : | TP441.C5 C35 Canned citrus processing | TP443 H35 Handbook of vegetable preservation and processing / | TP443 H353 2018 Handbook of vegetables and vegetable processing / | TP443 H353 2018 Handbook of vegetables and vegetable processing / | TP443 P767 Processing vegetables science and technology | TP443 P767 Processing vegetables science and technology |
No hay comentarios en este titulo.