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Ciencia de la leche : una visión integral para México / Mario Noa Pérez, Silvia Ruvalcaba Barrera
Tipo de material:
TextoEditor: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria : Universidad de Guadalajara, 2011Edición: Primera ediciónDescripción: 231 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786074504149Tema(s): Industria lechera -- México | Productos lácteos -- Análisis | Leche -- AnálisisClasificación LoC:SF233.M6 | N64
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | SF233.M6 N64 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80627 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| SB974 S87 1976 Natural products and the protection of plants | SB987 N44 Seed pathology | SB987 N44 Seed pathology | SF233.M6 N64 Ciencia de la leche | SF239 H391971 The fluid-milk industry. | SF239 H391971 The fluid-milk industry. | SF239 J7952 La leche : |
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