Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Sustainable protein sources / edited by Sudarshan R. Nadathur, Janitha P.D. Wanasundara, Laurie Scanlin

Colaborador(es): Nadathur, Sudarshan R [editor] | Wanasundara, Janitha P.D [editor] | Scanlin, Laurie [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London, United Kingdom : Academic Press, [2017]Descripción: xxi, 430 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780128027783Tema(s): Proteínas en la nutrición humana | Proteínas vegetales como alimento | Agricultura sustentableClasificación CDD: 641.12 Clasificación LoC:TX553.P7 | S75
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros
General TX553.P7 S75 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 80750
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.