Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Symposium : Sweeteners / Edited by geroge e. inglett

Por: Inglett, G. E, 1928- [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Westport, conn. : Avi pub. co., 1974Descripción: 240 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870551531Tema(s): Edulcorantes -- CongresosClasificación LoC:TP421 | I52
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TP418 I56 2015 Importance of chirality to flavor compounds / TP418 N38 2015 Natural food flavors and colorants / TP421 D35 Alternative sweet and supersweet principles natural sweeteners and plants TP421 I52 Symposium : TP421 P76 Progress in sweeteners TP421 S86 Sweeteners : TP422 A57 2001 Alternative sweeteners

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