Whole grains : processing, product development and nutritional aspects / edited by Shabir Ahmad Mir, Annamalai Manickavasagan, Manzoor Ahmad Shah
Tipo de material: TextoEditor: Boca Raton : CRC Press, [2019]Descripción: xii, 304 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780815382423Tema(s): Granos | Granos -- Procesamiento | Granos en nutrición humanaClasificación LoC:SB189 | W46Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | General | SB189 W46 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80847 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.