Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food engineering operations / By j. g. brennan... y otros.! ; with a foreword by e. j. rolfe

Colaborador(es): Brennan, J. GTipo de material: TextoTextoEditor: London : Applied science, 1976Edición: 2Descripción: 532 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0853346941Tema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP370 | F652 1976
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química
Libros 		General TP370 F652 1976 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 861
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.