Enzymes : novel biotechnological approaches for the food industry / edited by Selim Kermasha, Michael N.A. Eskin
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química | General | TX553.E6 E59 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80894 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
TX553.C28 S68 Determintaion of food carbohydrates / | TX553.C3 B37 Corotenoids as colorants and vitamin a precursors | TX553.C6 D49 Advances in food colloids / | TX553.E6 E59 Enzymes | TX553.E6 F66 Food enzymology / | TX553.E6 F66 Food enzymology / | TX553.F53 O79 Grandma called it roughage : |
No hay comentarios en este titulo.