Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Thermostable proteins : structural stability and design / [edited by] Srikanta Sen, Lennart Nilsson

Colaborador(es): Sen, Srikanta [editor] | Nilsson, Lennart, 1952 November 11- [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Boca Raton : CRC Press, c2012Descripción: xii, 159 páginas : ilustraciones (algunas a color)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781439839133 (encuadernado : papel alcalino); 1439839131 (encuadernado : papel alcalino)Tema(s): Proteínas -- Ingeniería | Proteínas -- AnálisisClasificación CDD: 612/.01575 Clasificación LoC:TP248.65P76 | T44
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