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Food safety : contaminants, pathogens, and illnesses / Georges Martin, editor
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technologyEditor: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2019]Descripción: x, 279 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781536167627Tema(s): Alimentos -- Medidas de seguridadClasificación CDD: 363.1926 Clasificación LoC:TX531 | F6595
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX531 F6595 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80989 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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