Imagen de Amazon.com
Fundamental food microbiology / Bibek Ray
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton : CRC Press, c2004Edición: 3rd edDescripción: 608 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0849316103Tema(s): Alimentos -- MicrobiologíaClasificación LoC:QR115 | R39 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 R39 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81051 | ||
|
Libros
|
Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QR115 R39 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81052 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| QR115 P37 2000 Microbiologia alimentaria | QR115 R35 Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens / | QR115 R365 Rapid microbiological methods for foods, beverages and pharmaceuticals | QR115 R39 2004 Fundamental food microbiology | QR115 R39 2004 Fundamental food microbiology | QR115 R39 2008 Fundamental food microbiology / | QR115 R3918 2010 Fundamentos de microbiología de los alimentos |
No hay comentarios en este titulo.