Nuevo manual de industrias alimentarias : Ano 1993
Tipo de material: TextoEditor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1993Descripción: 575 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-87440-43-6; 84-7114-431-xTema(s): Industria alimentaria -- ManualesClasificación LoC:TX496.5 | N84Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX496.5 N84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81114 |
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