Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard
Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza, España : Acribia, 1994-Descripción: volúmenesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420007498Tema(s): Industria alimentaria | Conservación de alimentosClasificación LoC:TP370 | M36Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP370 M36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81238 |
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